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咖啡师培训
    咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始,英文采用 Barista 这个字来称呼 制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文 Barista,对应英文的 bartender(酒保);单数双性;复数阳性 baristi, 复数阴性 bariste。中文称作咖啡师或咖啡调理师。
咖啡(英语:coffee)是采用经过烘焙的咖啡豆(咖啡属植物的种子)制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。
"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh",意思是"力量与热情"。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的"咖啡文化"充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡,它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

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四川职业技术学校--成都东华教育是全国首批荣获咖啡师培训资格和职业技能等级鉴定资质的专业教育机构,也是劳动部门委托编写咖啡师培训大纲、职业技能等级考核标准的起草者。它有优良的学习环境,先进的教学设施。目前全国几百家咖啡企业都已成为该校的会员企业。

与同类教育企业相比较,东华教育有着独树一帜并且科学化的专业教育模式。学员入校即会与校方签订劳动就业保障合同,保障就业。经过多年的教育经验的洗礼,在与用人单位的不断磨合之后,东华将单品咖啡、花式咖啡、鸡尾酒的调配以及果盘的制作有序的结合在了一起。并且,在职业技能培训的同时,学校会在课程当中穿插专业管理课程,礼仪培训课程和心里辅导课程。这样做的目的是为了在最大层面上提高学员的综合素质和综合能力,以便学员更能适应社会的需求和岗位的要求,让毕业学员在就业之后有更大的晋身发展空间。 更值得一提的是,东华咖啡师培训学校,携手成都广播电视大学,形成联动教学机制,在学习咖啡师技能的同时,您可以根据对自身的需求在东华学校申请文化知识深造,毕业即颁发国家认可的大专或本科文凭。东华学校将职业教育和素质教育紧密结合,具备颁发国家认可的大专及本科学历证书的资格。成为将技术与学历紧握在手的双向人才,选择就在东华教育。

 
 
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